Das Ox & Klee veranstaltet im Rahmen der Fine Food Days Cologne, „Open-Air“ – direkt unter dem Kranhaus 1 des Rheinauhafens – eine Geschmacksreise in sechs Gängen. 125 Gäste nimmt Sternekoch Daniel Gottschlich im stilvoll für das Event hergerichteten Ambiente mit auf eine Reise durch die sechs grundlegenden Sinnesqualitäten „Fett“, „Bitter“, „Umami“, „Sauer“, „Salz“ und „Süß“. Das 6-Gang-Menü, wahlweise mit Wein- oder alkoholfreier Getränkebegleitung, wird begleitet von Moderation und Lounge-Musik und richtet sich vor allem an Gourmet-Newcomer, die im geschmackvollen, aber vor allem auch legeren und entspannten Umfeld Spitzengastronomie kennenlernen wollen.
